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第二十四章 計劃

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第二十四章計劃

“我想做一些奇特的東西,說了你們可能不懂,但現在大體上就是一樓分為東西兩個區,東區做普通的炒菜等,西區做我說的奇特的東西,二樓設置成雅間,方便商議事情,三樓則是茶樓,讀書聽琴品茗吟詩,可以開開詩會什麽的”。

“想法倒是不錯,風雅正派得很,既然這樣,那我就勉為其難地幫你一把吧!”夏乾有些傲嬌,逗得蘇清“噗嗤”一聲笑了出來,幾個人也都笑了。

“對了,錢的事兒,還要征求各位得到意見,你們是想要把錢借給我,等我賺錢了再還給你們還是想直接看你們各自的錢在所有錢中所占的比例,以後每個月按照比例分紅?”

“按比例分紅吧”,顧揚和李廷奎異口同聲地說,他們把錢拿出來,就沒想著再拿回去。

“我也分紅吧”,夏乾腦子轉得快,想著看蘇清的說法,這個酒樓估計能賺一些錢,這樣的話,自己就能有一些額外的收入了。

幾個人達成一致,蘇清出錢出力最多,占四成,顧揚和李廷奎各占兩成,夏乾和蘇湛各占一成,當然,蘇湛的錢是蘇清的。

李廷奎和夏乾現在畢竟是有公職在身的人,所以不可能天天過來討論,所以忙活的大多是他們三個。蘇清的有些想法那兩人理解不了,索性依照蘇清的指示去找一些木匠和鐵匠活兒好的店或者工人,蘇清則待在客棧畫圖紙。

蘇清其實想的是在東區設置火鍋,現在已經農歷九月份了,天氣漸涼,在冷天氣裏吃火鍋是最過癮的,可憐她來到這兒這麽多日子,連個火鍋都沒吃到。既然要做火鍋,要麽桌子奇特,要麽做奇特的鍋,二者權衡,蘇清還是決定做一些專門做火鍋的鍋吧,那些農家的土火鍋她還是吃過的。

一樓大堂沒有什麽好裝修的,布置的時候布置得雅致一些也就是了,二樓,是她要重點裝修的地方。二樓是雅間,方便人談話,那她就可以知道很多消息了。

雅間裏自然少不了字畫之類的,椅子想要設置的如同現代的沙發一樣,只是不知道這個年代有沒有彈簧,桌子的話,就是普通的方桌,一間雅間正常情況下有四個座,若是有特殊情況,還是可以加的,桌子旁邊,可以擺一個花架,或者放兩個青瓷大缸,養一池荷花和魚兒。雅間裏的蠟燭,也不能隨便放在架子上,蘇清打算做吊燈,既不占地方,又新奇。

至於茶社,琴的話,蘇清自己便可以彈,她相信自己的琴藝可是不比這個時代的才女差多少。還得有書,蘇清設計了旋轉書架,整個三樓,就放四個吧,茶,有一般的茶,自然也有頂尖的茶,招待貴客。

蘇湛和顧揚還是按照蘇清的指示,拿著圖紙做東西,蘇清則又想起了菜式,畢竟在京城做生意,沒有點兒新花樣可不行。

蘇清本身愛吃辣,想出的多半是辣的東西:毛血旺、泡椒鳳爪等。雖然蘇清出身不差,可對這些個小玩意兒還是愛極了,再說,大餐廳吃的菜她哪裏能說得上原料和做法,不過就這些簡單的菜,就足夠吸引人了,畢竟這裏的人都沒吃過。

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